20 ans de l’AOP Noix du Périgord 

Quel plaisir de fêter les 20 ans de l’AOP Noix du Périgord 

La Noix du Périgord est symbole de finesse et de qualité est aussi un véritable atout santé.
En tant que comédienne, j’ai toujours entendu dire que c’était excellent pour la mémoire alors je n’hésite pas à en déguster lorsque je dois apprendre mon texte ( ce qui est le cas en ce moment !!). 

Riche en magnésium, en vitamines E et B, ainsi qu’en fer, en calcium, en minéraux et en oligo-éléments, la noix est un fruit intéressant d’un point de vue nutritif. Elle est aussi particulièrement bénéfique pour la santé. 

Il y a de nombreuses raisons pour en manger :

La noix Favorise le transit, aide à la digestion et réduit la sensation de faim !!
Elle réduit notamment le risque de certaines maladies comme le cholestérol, les maladies cardiovasculaires, le diabète de type 2, les calculs biliaires ou le cancer du côlon.
Elle possède une quantité particulièrement importante d’acides gras polyinsaturés dont les oméga-3 qui sont considérés comme du bon gras pour le coeur ♥️ 
Les oméga-3 que contient la noix seraient bénéfiques pour la mémoire, la concentration et la vitesse de compréhension et réduit le stress.
Enfin avec une forte teneur protéines et en acides gras, la noix est un aliment énergétique !!

La Noix du Périgord est la vraie star des fruits à coque, elle est le secret d’une alimentation saine !!

Aussi, elle se marie et se déguste aussi bien avec des saveurs sucrées que salées… j’aime particulièrement faire une tarte salée au fromage bleu et noix… un vrai délice 😋

Et vous ? Vous mangez des noix ??

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